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Lo yogurt, una storia che viene da lontano

Lo yogurt è un prodotto lattiero-caseario con origini antichissime. La sua scoperta con tutta probalilità fu casuale.

Primavera, tempo di derivati del latte freschi

La ricotta è presente in molteplici varianti: di mucca, di bufala, di pecora....

Elenchi Provvisori delle scuole ammesse - a.s. 2023/2024

Pubblicati gli elenchi provvisori delle scuole ammesse all'edizione a.s. 2023/2024 suddivisi per ambito territoriale. 

Al via il programma "Latte nelle scuole" a.s 2023/2024

Il Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha pubblicato il decreto che dà il via al nuovo programma "Latte nelle scuole". 

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Primavera, tempo di derivati del latte freschi

La ricotta è presente in molteplici varianti: di mucca, di bufala, di pecora....

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